1. Food Microbiology Protocols
المؤلف:
المکتبة: کتابخانه زبانهای خارجی و منابع اسلامی (قم)
موضوع: Food -- Microbiology,مواد غذایی -- میکرب‌شناسی
رده :
E-Book
,
2. Food spoilage microorganisms
المؤلف: \ edited by Yanbo Wang, Wangang Zhang, Linglin Fu.
المکتبة: کتابخانه زبانهای خارجی و منابع اسلامی (قم)
موضوع: Food-- Microbiology.,Food-- Analysis.,مواد غذایی -- میکرب‌شناسی,مواد غذایی -- تجزیه و آزمایش
رده :
E-book
,
3. Modeling Microbial Responses in Foods
المؤلف:
المکتبة: کتابخانه زبانهای خارجی و منابع اسلامی (قم)
موضوع: Food -- Microbiology,Food - Microbiology - Mathematical models,مواد غذایی -- میکرب‌شناسی,مواد غذایی -- میکرب‌شناسی -- الگوهای ریاضی
رده :
E-Book
,
4. Modern Food Microbiology
المؤلف: \ James M. Jay
المکتبة: کتابخانه زبانهای خارجی و منابع اسلامی (قم)
موضوع: Food -- Microbiology,Microbiology,Food preservation,مواد غذایی -- میکرب‌شناسی,میکرب‌شناسی,مواد غذایی -- نگهداری
رده :
E-Book
,
5. Natural Food Antimicrobial Systems
المؤلف:
المکتبة: کتابخانه زبانهای خارجی و منابع اسلامی (قم)
موضوع: Food -- Microbiology,Natural products,Anti-infective agents,مواد غذایی -- میکرب‌شناسی,فراورده‌های طبیعی,داروهای ضد عفو‌‌نی
رده :
E-Book
,
6. مقدمه‌ای بر میکروبیولوژی مواد غذایی
المؤلف: / تالیف توماس جی. مانت ویل٬ کارل آر. ماتیوس,عنوان اصلی: Food microbiology : an introduction ,2nd ed,c2008.,ترجمه صبیحه سلیمانیان‌زاد٬ نفیسه سلطانی‌زاده٬ مریم جعفری٬ فاطمه نجاتی,مانتویل,Montville
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه تهران (طهران)
موضوع: مواد غذایی,Food, -- میکرب‌شناسی, -- Microbiology,a06,a06
رده :
QR
۱۱۵
/
م
۲
م
۷ ۱۳۹۳
7. مهمترین باکتری‌های بیماری‌زای مواد غذایی
المؤلف: / تالیف سیاوش مکتبی، حوریه محمدپورمطلق‌آزما,مکتبی
المکتبة: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)
موضوع: مواد غذایی,Food,باکتری‌های بیماری‌زا,Pathogenic bacteria,بیماری‌های ناشی از غذا,Foodborne diseases, -- میکرب‌شناسی, -- Microbiology, -- میکرب‌شناسی, -- Microbiology,a02,a02,a01,a01,a03,a03
رده :
QR
۱۱۵
/
م
۸
م
۹
8. مهمترین باکتری‌های بیماری‌زای مواد غذایی
المؤلف: / تالیف سیاوش مکتبی، حوریه محمدپورمطلق‌آزما,مکتبی
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه تهران (طهران)
موضوع: مواد غذایی,Food,باکتری‌های بیماری‌زا,Pathogenic bacteria,بیماری‌های ناشی از غذا,Foodborne diseases, -- میکرب‌شناسی, -- Microbiology, -- میکرب‌شناسی, -- Microbiology,a02,a02,a01,a01,a03,a03
رده :
QR
۱۱۵
/
م
۷
م
۹ ۱۴۰۰
9. میکروبیولوژی مواد غذایی
المؤلف: / تاليف جی، جيمز، مانرو م [صحیح: ج‍ی‍م‍زم‍ان‍رو جی]، [مارتین‌جی لوزنر، دیوید ا. گلدن],عنوان اصلی: Modern food microbiology,7th ed,2005.,جی,Jay
المکتبة: مكتبة العتبة المقدسة حضرة فاطمة معصومة علیها السلام (قم)
موضوع: مواد غذایی,Food, -- میکرب‌شناسی, -- Microbiology,a01
رده :
QR
۱۱۵
/
ج
۹
م
۹ ۱۳۸۸
10. میکروبیولوژی مواد غذایی (اقدامات آزمایشگاهی)
المؤلف: / مولفین [ سی بل، پل نیوز، آنتونی فیلیپ ویلیامز],عنوان اصلی: Food microbiology and laboratory practice, 2005.,مترجمین امیرعلی انوار، حامد اهری، سعید پایداری، انوشه شریفان، ابراهیم رحیمی، مریم عطایی.,بل,Bell
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه تهران (طهران)
موضوع: مواد غذایی,Food, -- دستنامه‌های آزمایشگاهی, -- Laboratory manuals, -- میکرب‌شناسی, -- Microbiology,a01,a01
رده :
QR
۱۱۵
/
ب
۸
م
۹ ۱۳۹۹
